【内容考查】本题考查雨淋阀组的直接手动控制功能。【选项分析】A：错误。雨淋阀组的直接手动控制可以在消防控制室进行，不限于现场操作。B：错误。根据规定，消防控制室图形显示装置应显示消防联动控制器的直接手动启动、停止控制信号。C：正确。根据规定，可以手动操作消防联动控制器直接手动控制单元的雨淋阀组的开启和关闭控制按钮、按键。D：错误。手动控制功能不仅可以开启雨淋阀组，还可以关闭雨淋阀组。因此，正确答案是C。