【内容考查】本题考查金属风管板材的连接方式。【选项分析】A选项错误，并非所有金属风管板材都可以采用焊接方式连接。B选项错误，镀锌钢板风管可以采用咬口连接或铆接，不限于咬口连接。C选项正确，符合教材原文"板厚大于1.5mm的可采用焊接"。D选项错误，铆接不仅适用于铝合金风管，也适用于其他金属风管。根据教材，金属风管板材应采用咬口连接或铆接，除镀锌钢板及含有复合保护层的钢板外，板厚大于1.5mm的可采用焊接。因此，正确答案是C。