【内容考查】本题考查消防储水设备的日常维护要求，特别是寒冷季节的温度控制。【选项分析】根据一级消防工程师消防安全技术综合能力知识体系，在寒冷季节，为防止消防储水设备结冰，应保持设备房间温度不低于5℃。选项A（0℃）和B（3℃）温度过低，可能导致水结冰。选项D（10℃）虽然可以防止结冰，但超出了最低要求，可能造成不必要的能源浪费。因此，正确答案是选项C（5℃），这符合规范要求，既能防止结冰，又不会过度耗能。