【内容考查】本题考查消防控制室值班制度的具体要求。【选项分析】A. 错误。每班工作时间应不大于8小时，而非10小时。B. 错误。每班人员应不少于2人，而非至少3人。C. 正确。值班人员应持有消防设施操作员职业资格证书，这是确保值班人员具备必要专业知识和技能的要求。D. 错误。实行每日24小时值班制度，而非每天12小时。根据一级消防工程师消防安全技术综合能力知识体系，消防控制室值班制度要求每日24小时值班，每班不超过8小时，至少2人，且需持有消防设施操作员职业资格证书。因此，选项C是唯一符合这些要求的正确答案。