【内容考查】本题考查建筑保温材料的燃烧性能分类及其应用。【选项分析】A. 岩棉属于不燃材料（无机），燃烧性能等级为A；B. 矿棉同样属于不燃材料（无机），燃烧性能等级为A；C. EPS板属于可燃材料（有机），燃烧性能等级为B2，不宜采用；D. 胶粉聚苯颗粒保温浆料属于难燃材料（有机-无机复合型），燃烧性能等级为B1。根据消防安全技术要求，可燃材料（有机）不宜在建筑中采用，因此正确答案是C. EPS板。