【内容考查】本题考查住宅建筑安全出口设置的相关规定。【选项分析】根据规定，建筑高度不大于27m的建筑，当任一户门至最近安全出口的距离大于15m时，每个单元每层的安全出口不应少于2个。题目中给出的建筑高度为26m（不大于27m），且疏散距离为16m（大于15m），因此该住宅单元每层的安全出口不应少于2个。选项A不符合规定要求；选项C和D超出了规定的最低要求，不符合实际情况。因此，正确答案为选项B：2个。