【内容考查】本题考查管道井、管沟、管窿防火分隔处的封堵方法。【选项分析】A选项错误，不是必须采用防火封堵板材，还可以采用其他方法。B选项正确，符合教材原文中的封堵方法之一。C选项错误，可以使用有机防火封堵材料。D选项错误，管道与防火封堵材料之间的缝隙需要填塞有机防火封堵材料。根据教材原文，正确的封堵方法包括采用矿物棉等背衬材料填塞并覆盖有机防火封堵材料，或采用防火封堵板材封堵并在缝隙填塞有机防火封堵材料。因此，B选项是正确答案。