【内容考查】本题考查二级耐火等级建筑构件的耐火极限要求。【选项分析】根据一级消防工程师消防安全技术综合能力知识体系，二级耐火等级建筑的承重墙、楼梯间和前室的墙、电梯井的墙等耐火极限不低于2.00h。因此，正确答案为C选项2.00h。A选项1.00h和B选项1.50h的耐火极限不足以满足二级耐火等级建筑楼梯间墙的要求。D选项3.00h虽然满足要求，但超出了二级耐火等级的标准，更符合一级耐火等级建筑的要求。