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(3)砂率
砂率是指混凝土中砂的质量占砂、石总质量的百分率。砂率的变动会使骨料的空隙率 和骨料的总表面积有显著改变，因而对混凝土拌合物的和易性产生显著影响。 砂率过大时，骨料的总表面积及空隙率都会增大，在水泥浆含量不变的情况下，相对 地水泥浆显得少了，减弱了水泥浆的润滑作用，而使混凝土拌合物的流动性减小;砂率过 小，又不能保证在粗骨料之间有足够的砂浆层，也会降低混凝土拌合物的流动性，而且会 严重影响其教聚性和保水性，容易造成离析、流浆等现象。
当采用合理砂率时，在用水量及水泥用量一定的情况下，能使混凝土拌合物获得最大 的流动性且能保持良好的教聚性和保水性。或者，当采用合理砂率时，能 使混凝土拌合物获得所要求的流动性及良好的教聚性与保水性，而水泥用量为最少。
由于影响合理砂率的因素很多，因此不可能用计算的方法得出准确的合理砂率。一般，在保证拌合物不离析，又能很好地浇灌、捣实的条件下，应尽量选用较小的砂率，这 样可节约水泥。对于大工地或混凝土量大的工程应通过试验找出合理砂率，如无使用经验 可按骨料的品种、规格及混凝土的水灰比值参照表1-25选用合理的数值。
(4)水泥品种和骨料的性质
用矿渣水泥和某些火山灰水泥时，拌合物的现落度一般较用普通水泥时为小，而且矿渣水泥将使拌合物的泌水性显著增加。一般卵石拌制的混凝土拌合物比碎石拌制的流动性好;河砂拌制的混凝土拌合物比山砂拌制的流动性好。骨料级配好的混凝土拌合物的流动性也好。
除以上所述外，影响和易性的因素还有外加剂、时间、环境温度和湿度等。
5.改善和易性的措施
在实际工作中调整拌合物的和易性，可采取如下措施：
(1)尽可能降低砂率。通过试验，采用合理砂率，有利于提高混凝土的质量和节约水泥。
(2)改善砂、石(特别是石子)的级配。
(3)尽量采用较粗的砂、石。
(4)当混凝土拌合物明落度太小时，保持水灰比不变，适当增加水泥和水的用量，或者加入外加剂等;当拌合物现落度太大，但勃聚性良好时，可保持砂率不变，适当增加砂、石。