考试前饮食注意事项

考试前饮食注意事项

考试期间，如何合理安排考生的饮食，让他们获得充足、均衡的营养，考出好成绩，是大家普遍关心的话题。由于营养知识缺乏或不全面，很容易走入误区，往往是想吃什么，爱吃什么，就买什么，完全不考虑营养的均衡、全面。

学习任务重，人的高级神经活动处于紧张状态，要注意蛋白质、维生素A、C等营养素的补充，应充分摄取鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品新鲜蔬菜、水果等食物。要做到食物多样、三餐合理。早餐丰富，含主食、奶类、蛋类、蔬果;午餐不要凑合、应尽量丰盛;晚餐不要过于油腻。在饮食中，至少保证每天一杯奶、一个水果。

除了营养均衡外，还应注意饮食卫生，少吃或不吃生、冷的食物，以免引起胃肠道疾病，影响复习和考试。忌喝浓茶或大量冷饮。再者考生自己也应调整好心态，放下包袱，轻松上阵，更不要忘了进行适宜的锻炼。

另外，适当通过合理的科学的饮膳，能够调整考生的心理。因为人体血液中含有的一种化学物质--复合胺(含葡萄糖的食物都含有这种物质)，有助于调节人的精神状态与食欲之间的平衡。有些食物让人吃了会快乐而健康，因为它们是抗忧郁食物，如深水鱼类鱼油中的omega-3脂肪酸具有与抗忧郁药类似的作用，通过阻断神经传导通路，增加血清素的分泌量;香蕉可以帮助大脑制造血清素，减少忧郁的情绪;葡萄柚可以净化繁杂思绪，提神醒脑，大蒜吃了不易疲倦、焦虑、发怒;南瓜能把身体储存的血糖转变成葡萄糖供给大脑能量;全麦面包含有微量元素如硒，能提高情绪，有如抗忧郁剂等等。

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