除食物支出外，衣着、住房、日用必需品等的支出，也同样在不断增长的家庭收入或总支出中，所占比重上升一段时期后，呈递减趋势。联合国粮农组织根据测算提出了划分贫困和赋予的参考标准：恩格尔系数大于59％为绝对贫困，50％-59％为勉强度日，40％-50％为小康水平，30％-40％为赋予，30％以下为非常富裕。