单选题

精氨酸酶催化L-精氨

A

绝对专一性

B

相对专一性

C

立体异构专一性

D

化学键专一性

E

族类专一性

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答案
正确答案:C
解析

立体异构专一性是指酶仅作用于底物分子的某一种立体异构体。故选C


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