A.奶及奶制品
B.蔬菜、水果
C.豆类
D.粮谷类
E.动物肝脏
我国居民膳食中，热能的主要食物来源是
碳水化合物主要指“谷类”，人体所需的能量主要来源于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质，三者统称为能源质或生能营养素。
铁的主要食物来源是
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。
钙的主要食物来源是
钙的主要食物来源主要由以下几种：
①奶及奶制品中钙含量丰富，摄入后吸收率高，是最好的食物来源；
②含钙丰富的食品有豆类和豆制品，虾皮、海带、芝麻酱、发菜、银耳等；
③绿色蔬菜；
④骨粉、牡蛎也是钙的较好来源。