石膏板、硅酸钙板为A级装修材料，故AB正确；

安装在金属龙骨上燃烧性能达到B1级的纸面石膏板、矿棉吸声板，可作为A级装修材料使用。C错误；

单位面积质量小于300g/㎡的纸质、布质壁纸，当直接粘贴在A级基材上时，可作为B1级装修材料使用，D错误；

施涂于A级基材上的无机装修涂料，可作为A级装修材料使用；施涂于A级基材上，湿涂覆比小于1.5kg/㎡，且涂层干膜厚度不大于1.0mm的有机装修涂料，可作为B1级装修材料使用。E正确。