<关于糖尿病饮食治疗原-环球网校

单选题

关于糖尿病饮食治疗原

糖类占总热量的50％～60％

脂肪占总热量的30％

蛋白质占总热量的30％

蛋白质至少1／3来自动物蛋白

提倡粗制米面及杂粮

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正确答案:C

总热量的营养分配：①糖类摄入量占总热量的55％～75％(平均60％)；②蛋白质的摄入量占总热量的(无肾脏损害时)10％～20％；③脂肪的摄入量占总热量的20％～30％。控制早、中、晚餐的量，三餐摄人量分别占总摄人量的比例：1／5、2／5、2／5。