单选题

关于铁的代谢下述正确

A

 食物中的铁以二价铁为主

B

 肠黏膜吸收的铁为二价铁

C

 转铁蛋白结合的铁为二价铁

D

 体内铁蛋白中结合的铁为二价铁

E

 血红蛋白中的铁为三价铁

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答案
正确答案:B
解析

有关铁的代谢是一种比较复杂的问题,食物中的铁以三价铁为主,肠黏膜吸收的铁为二价铁,转铁蛋白结合的铁及体内铁蛋白中结合的铁均为三价铁,而血红蛋白中的铁为二价铁。 



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