企业社会工作可以运用专业方法，通过心理辅导、开展服务和培训来提高职工的能力，使其更好地适应企业的生产（选项A）；可以通过改善领导层与职工的沟通及推进参与来改善劳资关系、维护职工的合法权益（选项E）；也可以通过帮助职工进行职业生涯设计来提高职工的积极性（选项C）。