服务对象的识别就是最低生活保障制度的目标瞄准机制。一般来说，社会工作者主要通过家庭经济状况调查的方式，了解困难群众的家庭经济状况，并对照各个地区的最低生活保障标准，选择最需要或者最贫困的人群作为救助服务对象。本题中社会工作者探访了阿芳家，了解了其家庭的经济状况，还走访了她的邻居，属于对服务对象的识别。故选C。