<下列对蛋白胨特点表述-环球网校

单选题

下列对蛋白胨特点表述

A

遇酸不沉淀

B

不因受高温而凝固

C

两性电解质有缓冲作用

D

吸水性差

E

易溶于水

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答案

正确答案:D

解析

蛋白胨吸水性强，应注意干燥密封保存。

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