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正确答案:D
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滋补药物质地较重、有效成分不易煎出，需要长时间煎煮。煎煮时间：第一煎——水沸后40～60分钟；第二煎——水沸后30～40分钟；可煎煮3次。滋补药包括：补气药（人参、黄芪等）、补血药（当归、熟地等）、补阴药（枸杞、女贞子等）、补阳药（肉桂、杜仲等）。文火久煎可使有效成分充分溶出，提高滋补效果。滋补药一煎时间为40～60分钟，故选D。
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正确答案:B
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芳香类药物含有挥发油等易挥发的有效成分，不宜久煎。煎煮时间：第一煎——水沸后15～20分钟；第二煎——水沸后10～15分钟。芳香类药物包括：芳香化湿药（藿香、佩兰等）、芳香理气药（砂仁、豆蔻等）、解表药（薄荷、紫苏等）。煎煮时间过长会使有效成分挥发，降低药效。某些特别芳香的药物（如薄荷）还需后下，煎5～10分钟即可。芳香类药物一煎15～20分钟，故选B。
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正确答案:E
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有毒药物（如附子、川乌、草乌等）需要长时间煎煮以降低毒性。煎煮时间：先煎60～90分钟（甚至更长），待毒性降低后，再加入其他药物同煎。原理：某些有毒成分（如乌头碱）在长时间加热后可分解或转化为毒性较低的成分。注意：有毒药物必须在医生指导下使用，严格控制剂量和煎煮时间；先煎不仅可降低毒性，还可使有效成分充分煎出。有毒药物煎煮时间为60～90分钟或更长，故选E。
