单选题

鉴定肠杆菌科的基本条

A

发酵葡萄糖,氧化酶阳性,还原硝酸盐

B

发酵葡萄糖,氧化酶阴性,不还原硝酸盐

C

不发酵葡萄糖,氧化酶阴性,还原硝酸盐

D

不发酵葡萄糖,氧化酶阴性,不还原硝酸盐

E

发酵葡萄糖,氧化酶阴性,还原硝酸盐

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答案
正确答案:E
解析
肠杆菌科的生化特点:发酵葡萄糖产酸、产气,触酶阳性,除少数菌外,氧化酶阴性。硝酸盐还原为亚硝酸盐,但欧文菌属和耶尔森菌属的某些菌株例外。
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