<影响酶活性测定的因素-环球网校

单选题

影响酶活性测定的因素

A

酶反应的最适pH

B

底物浓度

C

最适温度

D

试剂中表面活性剂的作用

E

以上都是

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答案

正确答案:E

解析

影响酶活性的因素包括底物的浓度、酶反应的最适pH、最适温度、酶的抑制作用，另外还包括试剂中表面活性剂的作用等因素。

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