病人不宜长期使用流质饮食的原因是-环球网校

单选题

病人不宜长期使用流质饮食的原因是

影响消化吸收

影响营养供给

进食次数过多

影响休息

影响食欲

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答案

正确答案:B

解析

本题考查流质饮食的缺点。流质饮食虽然易消化、易吞咽,但也存在明显缺点:①营养素含量不足,特别是蛋白质、维生素、矿物质含量低,热量供给不充分;②长期使用无法满足机体营养需要,可能导致营养不良;③食物过于精细,缺乏膳食纤维,长期食用可能影响肠道功能。因此流质饮食只能短期使用(一般不超过2～3天),病情许可应尽快过渡到半流质或软食。A选项错误,流质易消化吸收;C、D、E选项不是主要原因,故选B。