单选题
医院饮食

适用低蛋白饮食的病人是

A

 肥胖症病人  

B

 肾病综合征病人  

C

 糖尿病病人  

D

 慢性肝炎病人  

E

 尿毒症病人  

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答案
正确答案:E
解析

低蛋白饮食:①适用于限制蛋白质摄入的病人,如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等。②饮食原则及用法 应多补充蔬菜和含糖高的食物,以维持正常热能供给,成人蛋白质供给量为40g/d,根据病情酌情减至20~30g/d。肾功能不全的病人应摄入动物蛋白,忌用豆制品;肝性脑病病人应以摄入植物蛋白为主。 


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