单选题

患者男,45岁。痛风

A

土豆、鸡蛋

B

红酒、牛排

C

鸡肝、米饭

D

水、菠菜

E

豆腐、蘑菇

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答案
正确答案:A
解析

痛风病患者避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、鱼虾类、河蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶饮酒等。指导病人进食碱性食物,如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果,使尿液的pH在7.0或以上,减少尿酸盐结晶的沉积。

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