<胃肠型食物中毒最常见-环球网校

单选题

胃肠型食物中毒最常见

副溶血性弧菌

金黄色葡萄球菌

大肠杆菌

蜡样芽孢杆菌

沙门菌属

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正确答案:E

沙门菌属：它是胃肠型食物中毒最常见的病原菌，其中以鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、猪霍乱沙门菌、病牛沙门菌、鸭沙门菌等较常见。食品中，肉类、蛋品、乳类及其制品易受本菌污染。