A.包煎
B.另煎
C.先煎
D.烊化
E.后下
含黏液质较多的饮片宜
包煎
(1)含黏液质较多的饮片在煎煮过程中易黏糊锅底,宜包煎。如车前子、葶苈子。
(2)富含绒毛的饮片宜包煎,以免脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉,引起咳嗽。如旋覆花、辛夷、枇杷叶、石韦、骨碎补等。
(3)花粉等微小饮片因总表面积大、疏水性强,煎煮时宜包煎,避免漂浮影响有效成分的煎出。如蒲黄、海金沙、蛤粉、六一散等。
(4)有特殊气味的需要包煎,如五灵脂、儿茶等。
含较多挥发性成分的饮片宜
后下
(1)气味芳香、含挥发性成分的饮片不宜煎煮时间过久,以免有效成分散失。一般在其他群药煎好前5—10分钟入煎即可。如薄荷、砂仁、豆蔻、降香、沉香、鱼腥草等。
(2)含有久煎后有效成分易破坏的饮片也需后下,一般在其他群药煎好前10—15分钟入煎即可。如钩藤、苦杏仁、徐长卿、大黄等。
(3)一些质地松泡的药材也需要后下,如香薷、青蒿、茵陈、浮萍、葱白。