单选题
常用的浸提方法与设备

将含有挥发性成分的饮片与水共蒸馏,使挥发性成分随水蒸气一并馏出,经冷凝分取挥发性成分的浸提方法为

A

煎煮法

B

回流法

C

水蒸气蒸馏法

D

渗漉法

E

盐析法

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答案
正确答案:C
解析
水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的饮片与水共蒸馏,使挥发性成分随水蒸气一并馏出,经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。该法适用于浸提饮片中具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的药料。
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