米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米-环球网校

单选题

炒法

米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米

A

20kg

B

10kg

C

15kg

D

12kg

E

30kg

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答案

正确答案:A

解析

米炒时，每100kg药物，用米20kg。

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