案例题

A.沸腾干燥

B.真空干燥

C.冷冻干燥

D.喷雾干燥

E.鼓式干燥

第1题 第2题
单选题

物料在高真空和低温条件下干燥的是

A

A

A

A

A

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答案
正确答案:C
解析

冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体,在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而干燥的方法,又称升华干燥。该法的特点是:物料在低温减压条件下干燥,尤适用于热敏陛物料的干燥;干燥产品多孔疏松,易于溶解;含水量低,有利于药品长期贮存。但设备投资大,生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥,还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。

单选题

利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状,在一定流速的热气流中进行交换,物料被迅速干燥的方法

A

A

A

A

A

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答案
正确答案:D
解析

喷雾干燥系利用雾化器将药物溶液或混悬液喷雾于干燥室内,雾滴与干燥室内的热气流进行热交换,溶剂蒸发后得到干燥的粉末或细颗粒的干燥方法。药液雾化后表面积增大,传热、传质迅速,干燥速率很快,一般只需数秒钟,因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点,尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。该法可连续生产,干燥产品为疏松的粉末或细颗粒,溶解性能好。干燥设备为喷雾干燥器。

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