单选题

影响煎药的质量因素不

A

煎煮时间

B

器具

C

煎药用水及加水量

D

煎药人员

E

煎煮火候

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答案
正确答案:D
解析

煎药时要掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦;药汁是汤剂的成分,煎出药汁的浓度、多少,直接影响疗效,所以汤剂应做到煎透榨干,不能任意抛弃药液;在煎煮有特殊气味、颜色较深的药物后,要反复将煎具擦洗干净,防止串味、串色,而影响药物疗效和煎剂质量。

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