制备阿胶时加明矾的目
增加胶剂的透明度
沉淀胶液中的泥土杂质
降低黏性,便于切制
调节胶液的pH
增加胶剂的硬度
明矾是胶剂辅料中的一种,以色白洁净者为佳,制备阿胶时加明矾,可以沉淀胶液中的泥土杂质。
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