中药"泛油"不包括
含植物油脂多的中药
矿物类药材
含黏液质多的药材
含糖类较多的中药
动物类药材
中药"泛油"包括含植物油脂多的中药(苦杏仁、桃仁等),出现内外色泽严重加深,油质渗透外表,具有油哈味;另外就是含黏液质(糖分)多的药材(天冬、党参等),质地变软,外表发黏,内色加深,但无油哈气;再是动物类药材(刺猬皮、九香虫等)躯体易残,色泽加深,外表呈油样光泽,"哈喇"(即酸变)气味强烈。
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