茯苓的加工方法是
蒸干
加石灰搅拌后干燥
煮后晒干
晒干
发汗,阴干
茯苓多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置"发汗"后,摊开晾至表面干燥,再"发汗",反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为"茯苓个";或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为"茯苓块"和"茯苓片"。
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