A.茎圆柱形，嚼之有黏性
B.茎呈圆柱形或扁圆柱形，嚼之有黏性
C.茎扁圆柱形，表面有深纵沟，味苦
D.茎呈细长圆柱形，常盘绕成团，味淡
E.茎呈长圆锥形，味微苦
药材鲜石斛的特点是
鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm；直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
药材金钗石斛的特点是
金钗石斛：呈扁圆柱形，长20～40cm，直径0.4～0.6cm，节间长2.5～3cm。表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆，断面较平坦而疏松。气微，味苦。