含浆汁、淀粉或糖分多
蒸、煮、烫后晒干
熏硫后晒干
"发汗"后晒干
阴干
切片、晒干
蒸、煮、烫
含浆汁、淀粉或糖分多的药材,用一般方法不易干燥,须先经蒸、煮或烫的处理,则易干燥,同时使一些药材中的酶失去活力,不致分解药材的有效成分。如白芍煮至透心;天麻、红参蒸至透心;太子参置沸水中略烫;桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。
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