<下列有关黄酮类成分理-环球网校

单选题

下列有关黄酮类成分理

黄酮苷均具有旋光性

二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性

黄酮类化合物多为结晶固体

黄酮、黄酮醇具有旋光性

黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，显酸性

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正确答案:D

二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇、二氢异黄酮等类型，由于分子中含有不对称碳原子（2位或2，3位），因此具有旋光性。其余类型的游离黄酮类化合物无旋光性。黄酮苷由于结构中含有糖部分，故均有旋光性，且多为左旋。