单选题

异羟肟酸铁反应的机制

A

形成金属络合物

B

开环

C

氧化

D

还原

E

共轭链加长

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答案
正确答案:A
解析

香豆素类成分具有内酯结构,在碱性条件下开环,与盐酸羟胺缩合生成异羟肟酸。在酸性条件下再与FD3+络合而显红色。


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