单选题
糖和苷的提取

若提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可以选用

A

乙醇

B

乙醚

C

氯仿

D

冷水

E

酸水

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答案
正确答案:A
解析

原生苷的提取:常用的方法是采用甲醇、乙醇或沸水提取,或在药材原料中拌入一定量的无机盐(如碳酸钙)后再提取,并在提取过程中注意避免与酸或碱接触,以防酸或碱水解苷,或破坏欲提取成分的结构。如果药材本身呈一定的酸碱性,可用适当的方法中和,尽可能在中性条件下提取。

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