下列溶剂中极性最大的
丙酮
乙醚
甲醇
氯仿
乙酸乙酯
溶剂按极性可分为三类,即亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水。常用于中药成分提取的溶剂按极性由弱到强的顺序如下:石油醚<四氯化碳<苯<二氯甲烷<乙醚<氯仿<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<甲醇(乙醇)
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