<提取挥发油时宜用-环球网校

单选题

提取挥发油时宜用

A

煎煮法

B

分馏法

C

水蒸气蒸馏法

D

冷冻法

E

盐析法

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答案

正确答案:C

解析

水蒸气蒸馏法用于提取能随水蒸气蒸馏、而不被破坏的难溶于水的成分，这类成分有挥发性。

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