单选题

具有起昙现象的表面活

A

司盘80

B

泊洛沙姆188

C

卵磷脂

D

肥皂

E

吐温80

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答案
正确答案:E
解析

只有聚氧乙烯型非离子表面活性剂才具有起昙现象,而题中C为两性离子表面活性剂,D为阴离子表面活性剂,A虽是非离子表面活性剂但不含聚氧乙烯基,B虽是聚氧乙烯型非离子表面活性剂,但因为它的溶解度很大,在常压下观察不到起昙现象,所以正确的答案只有E

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