此题考查我国商品出口备货、包装、刷唛环节的业务。

在使用说明的方式表示商品质量时，有些机器、电器和仪表等技术密集型产品，通常是以说明书并附以图样及各种数据来说明其具体性能和结构特点。这种说明方式即凭说明书和图样买卖。

故此题正确答案为C。

【思路点拨】

商品的质量也可以用说明的方式来表示，主要包括:

①凭规格买卖。例如规定成交大豆的杂质、含水量等。

②凭等级买卖。例如特级绿茶。

③凭标准买卖。对于难以标准化的农副产品，一般采用以下两种标准:良好平均品质，上好可销品质

④凭说明书和图样买卖。有些机器、电器和仪表等技术密集型产品

⑤凭商标或牌号买卖。例如MAXAM牙膏。

⑥凭产地名称买卖。例如北京烤鸭。