考查变量和数据。

当变量的取值是数量时，该变量被称为定量变量或数量变量，例如企业销售额、注册员工数量等。

当变量的取值表现为类别时则被称为分类变量，比如企业所属行业。

当变量的取值表现为类别且具有一定顺序时被称为顺序变量，比如员工受教育水平。

A选项为定量变量或数量变量；B选项属于顺序变量。C选项和D选项属于分类变量。

故此题正确答案为A。