考查均衡价格模型的运用-保护价格。

在实施保护价格的政策背景下，保护价格会高于市场均衡价格，这会刺激生产、抑制消费，导致市场过剩。如果在出现过剩现象时，没有政府的收购，那么就会出现变相降价或黑市交易，并可能导致市场价格的下降。因此，要保证保护价格的顺利实施，必须建立政府的收购和储备系统，当市场出现过剩时，政府要及时入市收购并予以储备，否则保护价格必然流于形式。C正确。

A为超纲项，我国全面免除农业税时间是2006年1月1日，跟保护价格的实施没有关联。

B配给制是最高限价的配套措施，配给制是为了防止商品“断供”，如疫情期间“居家隔离”地区，一些优秀社区为了保障居民的正常饮食，会挨家挨户分配粮食蔬菜。

D也是超纲项，属于“家电下乡”，是便农利农措施，跟保护价格无关。

故此题正确答案为C。

【思路点拨】注意保护价格只适宜在粮食等少数农产品上实行，以此刺激粮食生产，并保护生产者的利益。