【内容考查】本题考查监理机构在参与招标文件编制时，对技术和质量要求的审核内容。

【选项分析】A. 指标描述的具体性和准确性：正确，这是技术和质量要求审核的重要内容之一。

B. 业主单位的业务需求满足度：正确，确保技术和质量要求满足业主单位的业务需求是审核的关键点。

C. 质量目标和质量评定标准的明确性：正确，这是技术和质量要求审核中需要考虑的因素。

D. 投标单位的资质要求：错误，这属于招标文件中的另一个部分，不是技术和质量要求审核的直接内容。根据教材原文，技术和质量要求的审核内容包括指标描述的具体性和准确性、业务需求满足度、质量目标和评定标准的明确性、技术和质量要求的可实现性以及经济性。投标单位的资质要求是招标文件的另一个独立部分，不属于技术和质量要求的审核范围。

因此，D选项是不包括在技术和质量要求审核中的内容，是本题的正确答案。