【内容考查】本题考查信息系统监理招标阶段的监理要求，特别是关于协助业主单位明确项目需求和目标的作用。

【选项分析】A. 确保招标过程的公平性：虽然这是监理工作的一个方面，但不是协助明确需求和目标的主要目的。

B. 提高招标文件的质量：这是正确答案。通过协助业主单位明确项目需求和目标，可以确保招标文件更准确地反映项目实际需求，从而提高招标文件的质量。

C. 降低项目建设成本：虽然明确需求可能间接影响成本，但这不是协助明确需求的主要目的。

D. 加快招标进度：明确需求和目标可能会影响进度，但这不是主要目的。正确答案是B。协助业主单位明确项目需求和目标，主要是为了确保招标文件能够准确反映项目的实际需求，从而提高招标文件的质量，这与教材中提到的'促使招标文件与用户需求、项目建设目标和范围相符合'这一要求相一致。