【考查知识点】ISSE-CMM的基本概念和用途

【选项分析】

    A：正确。教材明确指出ISSE-CMM是建立在统计过程控制理论基础上的

    B：正确。ISSE-CMM是使用面向工程过程的方法

    C：错误。ISSE-CMM主要用于指导信息安全系统工程的完善和改进，使其成为可管理、可控制、有效和可度量的学科，而不是直接增强系统安全防护能力

    D：正确。这是ISSE-CMM的基本定义

 【教材依据】ISSE-CMM是一种衡量信息安全系统工程实施能力的方法，主要用于指导信息安全系统工程的完善和改进

因此本题的正确答案是C。