【内容考查】本题考查DHCP服务器的运维管理措施和相关概念。
【选项分析】选项A监控DHCP服务器运行状态是必要的运维措施，确保服务器正常工作；
选项B检查IP地址池中可用地址数量是重要的管理任务，防止地址资源不足；
选项C手动为每台设备分配静态IP地址与DHCP动态分配IP地址的核心功能相矛盾，DHCP的目的就是实现IP地址的自动动态分配，减少手动配置的复杂性；
选项D配置DHCP服务器的安全性设置是保护网络安全的重要措施。因此答案是选项C。