【内容考查】本题考查信息系统运行维护中例行操作的基本概念和目的。
【选项分析】选项A描述的是应急响应活动，属于响应支持范畴；
选项B正确描述了例行操作的定义和目的，即对应用系统及其运行环境进行预定的运行维护，以保障应用系统的正常运行；
选项C描述的是响应支持中的服务受理和故障处理活动；
选项D描述的是应急响应中的预案编制工作。例行操作强调的是`预定`和`预防性`的维护工作，而非被动的故障响应。